الحاجة زهدية من الأغوار تواظب على صناعة السمن البلدي

شبكة أجيال الإذاعية ARN- بالرغم من التغير في العادات الغذائية إلا أنه لا يزال موجودا في الأرياف..

تفضله الأجيال المتقدمة في السن.. فهم من توارثوه وتعلموا تحضيره.. ويستلذون بمذاقه على الأطعمة ويميزوه عن سائره ..

من الزبدة تصنع زهدية من بردلا السمن الحيواني أو البلدي..

خ.ز- ر.أ