شبكة أجيال الإذاعية ARN_ أكد المركز الألماني لاستعلامات المستهلك أن البطيخ يساعد على التمتع بقوام رشيق وبشرة مفعمة بالصحة والنضارة، ذلك لأنه قليل السعرات الحرارية، إذ يحتوي كل 100 غرام من البطيخ الناضج على 40 سعراً حرارياً فقط، وذلك بفضل محتوى الماء العالي.
كما يحتوي البطيخ الأحمر على مادة البيتا كاروتين، التي تحظى بأهمية كبيرة لجمال البشرة وصحة العين، إضافة إلى البوتاسيوم الذي له تأثير مُدر للبول.
وينصح المركز الألماني بعدم تخزين البطيخ في الثلاجة لفترات طويلة، وإلا فسيفقد نكهته المميزة ويكتسب نكهات الأطعمة الأخرى.
ر.ط-ر.أ
