بالصور| المسنة علياء تنتج السماق البلدي منذ سنوات

بالصور| المسنة علياء تنتج السماق البلدي منذ سنوات

30 أغسطس، 2016 - 12:08pm

شبكة أجيال الإذاعية ARN_ شجرة السماق طعم ثمرها حامض، وتزهر في نهاية شهر نيسان/أبريل بعناقيد خضراء، ويبدأ انتاجها في شهر تموز/ يوليو ويستمر حتى آب/ اغسطس.

في قرية فرخة بمحافظة سلفيت تنتشر أشجار السُماق في الخلاء، وتخرج المسنة علياء رزق الله "78 عاماً" سنوياً على الموعد لقطفه قبيل تحضيره وبيعه، كما تعمل على إنتاج السماق من حصرم العنب.

تقرير مراسلتنا رنين صوافطه يرصد كيفيه تحضير السُماق وأنواعه..

ن.أ-ر.أ