شبكة أجيال الإذاعية ARN_ أكدت دراسة أمريكية حديثة، أن تناول ملعقتين من الملح يومياً يضر القلب.
وربط العلماء بين تناول 3.73 غرام من الصوديوم، أي ما يعادل ملعقتين صغيرتين، بتضخم القلب، حيث يكبر حجم القلب عندما ترهق العضلة، ويحدث ذلك غالباً عند ارتفاع ضغط الدم.
وأوضحت أبحاث سابقة أيضاً أن تناول الملح يسبب النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
بدورها، أوصت منظمة الصحة العالمية بالاكتفاء بربع ملعقة صغيرة من الملح يومياً.
ر.ط-ر.أ
