البث المباشر

أسعار العملات

بيـــــع شــراء
3.670 3.670
5.172 5.172
4.208 4.208
0.204 0.204
الســـعر
3.670
5.172
4.208
0.204

أوقات الصلاة

الفجر الظهر العصر المغرب العشاء
5:27 12:23 3:32 6:04 7:19

حـــالة الطقـــس

يكون الجو اليوم الثلاثاء، غائما جزئيا إلى غائم حارا إلى شديد الحرارة ومغبراً، تكون الفرصة مهيأة لسقوط زخات متفرقة من الامطار

القدس 27.7

مباريات اليوم

  • بايرن ميونيخ x آيك أثينا 19:55
  • يوفنتوس x مانشستر يونايتد22:00
  • مانشستر سيتي x شاختار دونيتسك22:00
  • سسكا موسكو x روما22:00
  • فيكتوريا بلزن x ريال مدريد22:00

في الأردن.. شوكولاتة من لبن الجميد

2018-01-09 19:54:28

2018-01-09 19:54:28

شبكة أجيال الإذاعية ARN_ يعد الجميد وهو اللبن المالح والحامض من  المكونات الأساسية في الطعام التقليدي الأردني، وخصوصاً المنسف الوجبة الأشهر بالأردن.

 

وقام طاهيان بكسر القاعدة على الساحة الأردنية، عندما ابتكرا شوكولاتة بالجميد.

 

وقال كل من نادين عثمان وعمر السرطاوي مؤسسا شركة "وايت ديزاين" التي تصنع شوكولاتة الجميد، "إن هدفهما هو إعادة تقديم الجميد بطريقة حديثة تجعله جذاباً للأجانب، كما هو بالنسبة للأردنيين".

 

وأضافت عثمان: "الجميد أو المنسف، معروف لدينا ونحن متعودون عليه، وأردنا أن نضعه في إطار جديد، نستطيع من خلاله إيصاله للشخص الفرنسي على سبيل المثال المتعود على الطعام المميز".

 

وأشارت عثمان إلى أن الحصول على نسب المتوازنة من الشوكولاتة، استغرق نحو 3 أشهر من التجريب، كي لا تطغى نسبة الشوكولاتة على الجميد.

 

م.ح - ر.أ



أخبار ذات صلة

السر وراء قصر يدي الديناصور (تيركس)

الذي يعد من أشهر الديناصورات..

المزيد ..

انطلاق رحلة لعطارد تستمر 7 سنوات

بمركبة فضاء أوروبية- يابانية..

المزيد ..

الوشم الإلكتروني قد يغير أسلوب حياة البشر

وهو أحد عناصر الخيال العلمي، والذي يتألق بأضواء لامعة ودوائر كهربية متقدمة في بيئة تحاكي التطورات المستقبلية.

المزيد ..

© 2018 جميع الحقوق محفوظة لشبكة أجيال الإذاعية