البث المباشر

أسعار العملات

بيـــــع شــراء
3.420 3.420
4.830 4.830
4.180 4.180
0.193 0.193
الســـعر
3.420
4.830
4.180
0.193

أوقات الصلاة

الفجر الظهر العصر المغرب العشاء
5:13 11:50 2:42 5:09 6:27

حـــالة الطقـــس

يكون الجو الأحد، غائما وترتفع الحرارة لتصبح أعلى من معدلها، تسجل العظمى في القدس 15 مئوية...

القدس 13.8

مباريات اليوم

  • ديبورتيفو لاكورونا x ريال مدريد17:15
  • برشلونة x ريال بيتيس21:45
  • ليجانيس x ديبورتيفو ألافيس13:00
  • روما x انتر ميلان21:45
  • فيردر بريمن x بايرن ميونيخ16:30

في الأردن.. شوكولاتة من لبن الجميد

2018-01-09 19:54:28

2018-01-09 19:54:28

شبكة أجيال الإذاعية ARN_ يعد الجميد وهو اللبن المالح والحامض من  المكونات الأساسية في الطعام التقليدي الأردني، وخصوصاً المنسف الوجبة الأشهر بالأردن.

 

وقام طاهيان بكسر القاعدة على الساحة الأردنية، عندما ابتكرا شوكولاتة بالجميد.

 

وقال كل من نادين عثمان وعمر السرطاوي مؤسسا شركة "وايت ديزاين" التي تصنع شوكولاتة الجميد، "إن هدفهما هو إعادة تقديم الجميد بطريقة حديثة تجعله جذاباً للأجانب، كما هو بالنسبة للأردنيين".

 

وأضافت عثمان: "الجميد أو المنسف، معروف لدينا ونحن متعودون عليه، وأردنا أن نضعه في إطار جديد، نستطيع من خلاله إيصاله للشخص الفرنسي على سبيل المثال المتعود على الطعام المميز".

 

وأشارت عثمان إلى أن الحصول على نسب المتوازنة من الشوكولاتة، استغرق نحو 3 أشهر من التجريب، كي لا تطغى نسبة الشوكولاتة على الجميد.

 

م.ح - ر.أ



أخبار ذات صلة

كتاب يتحدث عن ترامب سيتحول لعمل تلفزيوني

كتاب النار والغضب يتحول إلى عمل درامي

المزيد ..

تربة المريخ تصلح لزراعة هذه النبتة

خلال دراسة قامت بها جامعة فلانوفا

المزيد ..

أقوى جوازات السفر العالمية والعربية للعام 2018

صدور تصنيف أقوى جوازات السفر للعام 2018

المزيد ..

أخف مولودة بالعالم تنجو من الموت

عندما خرجت المولودة إلى العالم كان وزنها 400 غرام فقط....

المزيد ..

© 2018 جميع الحقوق محفوظة لشبكة أجيال الإذاعية