البث المباشر

أسعار العملات

بيـــــع شــراء
3.596 3.596
5.069 5.069
4.343 4.343
0.203 0.203
الســـعر
3.596
5.069
4.343
0.203

أوقات الصلاة

الفجر الظهر العصر المغرب العشاء
4:27 12:36 4:15 7:23 8:45

حـــالة الطقـــس

يكون الجو اليوم الخميس غائماً جزئياً الى غائم وبارداً نسبياً، وتسقط زخات من الامطار على مختلف المناطق

القدس 17.7

مباريات اليوم

  • إشبيلية x ليفانتي21:00
  • هانوفر 96 x هانوفر 9620:30
  • سانت إيتيان x سانت إيتيان20:45

في الأردن.. شوكولاتة من لبن الجميد

2018-01-09 19:54:28

2018-01-09 19:54:28

شبكة أجيال الإذاعية ARN_ يعد الجميد وهو اللبن المالح والحامض من  المكونات الأساسية في الطعام التقليدي الأردني، وخصوصاً المنسف الوجبة الأشهر بالأردن.

 

وقام طاهيان بكسر القاعدة على الساحة الأردنية، عندما ابتكرا شوكولاتة بالجميد.

 

وقال كل من نادين عثمان وعمر السرطاوي مؤسسا شركة "وايت ديزاين" التي تصنع شوكولاتة الجميد، "إن هدفهما هو إعادة تقديم الجميد بطريقة حديثة تجعله جذاباً للأجانب، كما هو بالنسبة للأردنيين".

 

وأضافت عثمان: "الجميد أو المنسف، معروف لدينا ونحن متعودون عليه، وأردنا أن نضعه في إطار جديد، نستطيع من خلاله إيصاله للشخص الفرنسي على سبيل المثال المتعود على الطعام المميز".

 

وأشارت عثمان إلى أن الحصول على نسب المتوازنة من الشوكولاتة، استغرق نحو 3 أشهر من التجريب، كي لا تطغى نسبة الشوكولاتة على الجميد.

 

م.ح - ر.أ



أخبار ذات صلة

كتاب جديد عن ترامب يحقق مبيعات قياسية

مسؤول أميركي سابق يصدر كتاباً يتناول فيه علاقته المتوترة مع ترامب

المزيد ..

رائحة بيض فاسد تحيط بكوكب أورانوس

بسبب مُرَكب المنتشر في الغلاف الجوي للكوكب..

المزيد ..

أمريكا تحقق بحوادث طائرات الشبح

الحادثان يؤكدان زيادة حوادث الطيران في الجيش الأميركي..

المزيد ..

© 2018 جميع الحقوق محفوظة لشبكة أجيال الإذاعية