البث المباشر

أسعار العملات

بيـــــع شــراء
3.677 3.677
5.181 5.181
4.192 4.192
0.205 0.205
الســـعر
3.677
5.181
4.192
0.205

أوقات الصلاة

الفجر الظهر العصر المغرب العشاء
5:13 11:48 2:39 5:04 6:23

حـــالة الطقـــس

تتأثر البلاد اليوم الأربعاء، بمنخفض قطبي مصحوب بكتله هوائية شديدة البرودة، وتساقط للثلوج على المرتفعات الجبلية التي يزيد ارتفاعها عن 900 متر..

البكتيريا في آلة صنع القهوة أكثر منها في المغسلة!

2018-01-14 22:40:00

2018-01-14 22:40:00

 الجراثيم في كل مكان من حولنا، وخاصة في المناطق الرطبة وفي آلات صنع القهوة. طالب دراسات عليا ألماني كشف وجود مستعمرات من البكتيريا في ماكنات القهوة. وهذه ثلاث نصائح مهمة للتخلص منها.

 

تجمع ماكنات القهوة الكثير من الجراثيم والبكتيريا، خاصة في خراطيم المياه وفي فوهات خروج القهوة من الماكنة وفي خزان المياه، وهو ما تمكن طالب دراسات عليا ألماني من جامعة راين فال من إثباته.

 

وعثر الألماني يان شاغيس، أثناء إعداد بحث التخرج الخاص به للحصول على شهادة الماجستير في علوم الأغذية، على أغشية تحتوي على مستعمرات من البكتيريا في ماكنات القهوة - وهي مستعمرات لا تتواجد إلا في مغاسل المياه فقط، كما نقل موقع "فوكوس" الألماني عن كاتب البحث.

 

ورغم عدم وجود إثباتات لغاية الآن على تسبب القهوة غير النظيفة بأمراض عند البشر، إلا أن خبراء الصحة يحذرون من تجاهل البكتيريا في آلات صنع القهوة.

 

لذلك، يقدم موقع "تشيب" الألماني بعض النصائح لتنظيف ماكنة القهوة، وهي:

 

- تجديد الماء كل يوم في خزان المياه في الماكنة قبل الاستعمال.

- غسل خزان القهوة بعد كل استعمال.

- إعداد القهوة ساخنة. لأنه إذا تم اختيار 68 درجة مئوية مثلاً لتحضير القهوة بدلاً من 60 أو 63 مئوية المتعارف عليها، يمكن حينئذ القضاء على الكم الأكبر من البكتيريا.



أخبار ذات صلة

هل تعلم.. الأرز الأبيض غير صحي

يفتقر للكثير من العناصر الغذائية الهامة..

المزيد ..

خبراء تغذية: اياك وتقشير الخيار

لأن الفيتامينات والمعادن توجد تحت القشرة مباشرة..

المزيد ..

مخاطر الجلوس الطويل

آلام الرقبة والظهر، والسرطان والسمنة وغيرها..

المزيد ..

تأثير الشاي والعصائر المحلاة على الكلى

شرب الشاي والعصائر بكثرة يمكن أن يضع تدريجياً ضغوطاً على الكلية ويسرع فقدانها وظيفتها..

المزيد ..

دراسة: إجهاد العمل يتسبب بالسرطان

راقب الباحثون مستويات الإجهاد وعوامل أخرى..

المزيد ..

مخاطر الاستحمام بالماء الساخن

الاستحمام بماء ساخن يتسبب بحالة من الجفاف الشديد في البشرة..

المزيد ..

© 2019 جميع الحقوق محفوظة لشبكة أجيال الإذاعية