البث المباشر

أسعار العملات

بيـــــع شــراء
3.671 3.671
5.174 5.174
4.175 4.175
0.205 0.205
الســـعر
3.671
5.174
4.175
0.205

أوقات الصلاة

الفجر الظهر العصر المغرب العشاء
4:37 12:43 4:21 7:27 8:49

حـــالة الطقـــس

يكون الجو اليوم الخميس، غائما جزئيا الى صاف، ويطرأ ارتفاع طفيف آخر على درجات الحرارة

القدس 21.2

البكتيريا في آلة صنع القهوة أكثر منها في المغسلة!

2018-01-14 22:40:00

2018-01-14 22:40:00

 الجراثيم في كل مكان من حولنا، وخاصة في المناطق الرطبة وفي آلات صنع القهوة. طالب دراسات عليا ألماني كشف وجود مستعمرات من البكتيريا في ماكنات القهوة. وهذه ثلاث نصائح مهمة للتخلص منها.

 

تجمع ماكنات القهوة الكثير من الجراثيم والبكتيريا، خاصة في خراطيم المياه وفي فوهات خروج القهوة من الماكنة وفي خزان المياه، وهو ما تمكن طالب دراسات عليا ألماني من جامعة راين فال من إثباته.

 

وعثر الألماني يان شاغيس، أثناء إعداد بحث التخرج الخاص به للحصول على شهادة الماجستير في علوم الأغذية، على أغشية تحتوي على مستعمرات من البكتيريا في ماكنات القهوة - وهي مستعمرات لا تتواجد إلا في مغاسل المياه فقط، كما نقل موقع "فوكوس" الألماني عن كاتب البحث.

 

ورغم عدم وجود إثباتات لغاية الآن على تسبب القهوة غير النظيفة بأمراض عند البشر، إلا أن خبراء الصحة يحذرون من تجاهل البكتيريا في آلات صنع القهوة.

 

لذلك، يقدم موقع "تشيب" الألماني بعض النصائح لتنظيف ماكنة القهوة، وهي:

 

- تجديد الماء كل يوم في خزان المياه في الماكنة قبل الاستعمال.

- غسل خزان القهوة بعد كل استعمال.

- إعداد القهوة ساخنة. لأنه إذا تم اختيار 68 درجة مئوية مثلاً لتحضير القهوة بدلاً من 60 أو 63 مئوية المتعارف عليها، يمكن حينئذ القضاء على الكم الأكبر من البكتيريا.



أخبار ذات صلة

الفطر يكافح السرطان

يحتوي مركبات كيمياوية طبيعية نستخدم لتطوير أدوية جديدة لعلاج ومكافحة الأورام السرطانية..

المزيد ..

هل أصبح بالإمكان الكشف عن مرض الزهايمر مبكراً؟

حوالي 50 مليون شخصا يُعانون من مرض الزهايمر..

المزيد ..

الغذاء عالي البروتين في الحمل يقي المواليد من سرطان البروستاتا

الدراسة أجراها باحثون في معهد العلوم الحيوية التابع لجامعة ولاية ساو باولو البرازيلية..

المزيد ..

بشرى بقرب التوصل لعلاج فيروس زيكا

لقاح تجريبي مصمم للوقاية من فيروس زيكا أثبت أنه فعال لدى الفئران..

المزيد ..

اختبار دم آمن وسليم لكشف نوبات القلب

آمناً وفعالاً وسريعاً في الكشف عن المصابين بنوبات قلبية في أسرع وقت..

المزيد ..

العدس أفضل للصحة من الرز والبطاطا.. والسبب؟

يخفض من معدلات السكر في الدم بشكل كبير لأكثر من 20%، كما يحسن بوضوح من استجابة الجسم للكربوهيدرات..

المزيد ..

تطوير عقار لعلاج الشيب وتساقط الشعر

بالإضافة للضرر الذي يصيب الجلد بسبب النظام الغذائي الدهني...

المزيد ..

© 2018 جميع الحقوق محفوظة لشبكة أجيال الإذاعية