البث المباشر

أسعار العملات

بيـــــع شــراء
3.672 3.672
5.173 5.173
4.191 4.191
0.205 0.205
الســـعر
3.672
5.173
4.191
0.205

أوقات الصلاة

الفجر الظهر العصر المغرب العشاء
4:39 12:42 4:20 7:24 8:45

حـــالة الطقـــس

أجواء غائمة اليوم الأحد، ولا تغير يذكر على درجات الحرارة، والرياح جنوبية غربية إلى شمالية غربية خفيفة لمعتدلة السرعة تنشط أحياناً..

القدس 27.8

دراسة: النباتيون يضرون البيئة أكثر من آكلي اللحوم

2018-04-22 11:37:00

2018-04-22 11:37:00

شبكة أجيال الإذاعية ARN_ يتمسك النباتيون بمفهوم "الحفاظ على البيئة" كأحد أبرز الأسباب للمضي في نظامهم الغذائي النباتي، الا أن دراسة جديدة كشفت أسراراً جديدة عن النظام الغذائي، الذي يعد الأشهر في العالم.

 

ووفق الدراسة التي أعلنت عنها المكتبة الأميركية العامة للعلوم، فإن النباتيون يضرون البيئة أكثر من مستهلكي اللحوم، باعتبار أن نظامهم الغذائي النباتي يؤدي إلى إهدار للطّعام، موضحة أن "كل أميركي يعتمد نظاماً غذائياً نباتياً يهدر أسبوعياً نحو 3 كيلوغرامات من الطعام".

 

وأشارت كذلك إلى أن النباتيين يعتقدون أنهم يتناولون الطعام بشكل صحي أكثر، ويتطلعون مراراً لاستهلاك خضروات طازجة، ما يؤدي بهم للإكثار من مشترياتهم ،وتابعت الدراسة: "النباتيون لا يستهلكون كل ما يبتاعونه نظراً لشرائهم كميات إضافية، فيعمدون لرمي الخضراوات بعد يوم أو يومين تخوفا من فسادها".

 

ووفقاً الدراسة، فإن الهدر الغذائي بلغ 150 ألف طن يومياً، يهدر معه ما يزيد عن 4 تريليونات من مياه الري.

 

ويصف العلماء عادات النباتيين بالسيئة جداً، بما أنها تنعكس سلباً على التوازن البيئي، وعلى المزارعين الذين يبذلون وقتهم وأرضهم وموارد أخرى لديهم لتنمية مواد غذائية يفترض استهلاكهاً.

 

ويشير خبراء في الغذاء إلى أن الدراسة لا تدعو للامتناع عن استهلاك الخضراوات بل لشراء كميات كافية منها، يتم استهلاكها فعلاً، وذلك للحد من هدر الطعام.

 

ن.أ-ر.أ

 



أخبار ذات صلة

لماذا يصيب الصداع النصفي النساء أكثر من الرجال؟

الاستروجين له تأثير مباشر على حساسية الصداع النصفي في الدماغ..

المزيد ..

5 ممارسات يومية قاتلة أكثر من التدخين

منها تسمية الوحدة بأنها وباء عالمي..

المزيد ..

دراسة: الفتيات البدينات أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب

ما هي الأسباب الكامنة وراء ذلك، وهل ينطبق ذلك على الفتيان أيضا؟

المزيد ..

مخاطر الهواتف الذكية على العين وكيفية تجنبها

ضوء الهواتف الذكية الأزرق يُلحق أضراراً كبيرة بالعين..

المزيد ..

الفطر يكافح السرطان

يحتوي مركبات كيمياوية طبيعية نستخدم لتطوير أدوية جديدة لعلاج ومكافحة الأورام السرطانية..

المزيد ..

هل أصبح بالإمكان الكشف عن مرض الزهايمر مبكراً؟

حوالي 50 مليون شخصا يُعانون من مرض الزهايمر..

المزيد ..

© 2018 جميع الحقوق محفوظة لشبكة أجيال الإذاعية