شبكة أجيال الإذاعية ARN- يسعى الجميع في شهر رمضان؛ لتناول المكسرات وإضافتها في مختلف الحلوى والمشروبات.
فما فوائد تلك المكسرات خاصة في الشهر الكريم ومع الصيام؟
تعد المكسرات من العناصر الهامة التي يجب توافرها على مائدة الصائم لما تحتوي من ألياف ومعادن مفيدة للجسم، كما أنها تساعد في علاج العديد من الأمراض من بينها اضطراب ضربات القلب.
ويساعد الفستق على تقليل الإصابة بأمراض القلب التاجية، بنسبة قد تصل إلى 35%، كما يعمل على تنظيم معدل السكر في الدم، لذا يفضل لمرض السكر تناول حبات منه بعد الإفطار.
ومن العادات الغذائية الصحيحة، هو تناول العصائر المطحون بها بعض المكسرات والتي تعد الخيار الأفضل في رمضان لحصول الجسم على كفايته من الألياف، وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة طوال فترة الصيام. حيث أكدت دراسة أمريكية أن تناول المكسرات يحمي من أمراض القلب والشرايين، ولكن بشرط عدم مزجها بمواد دهنية حيث يمكن أن تؤثر على القلب والشرايين.
خ.ز- ر.أ
